Ziua Revoluției Alimentare 2012 este prima manifestare alimentară la nivel mondial inițiată de cunoscutul Jamie Oliver, pentru a evidenția suportul nostru față de educația alimentară pentru a avea o viață mai bună. Așa cum știm cu toții noile generații au din ce în ce mai multe probleme de sănătate din cauza unei alimentații proaste. Prin [...]

Musaca de cartofi a la Cuibus Așa cum vă promiteam de curând o să postez mai multe rețete pe care le gătesc singur sau împreună cu alți prieteni. De obicei sunt rețete simple, gustoase și mai ales sănătoase. Ingrediente: 1,2 kg de cartofi, 0,4 kg carne tocată de vițel/vită, 1 ceapă mare, 2 morcovi, 1 [...]

UN spot realizat de Comitetul Medicilor din Washington împotriva consumului de hamburger şi a produselor similare. Sursa: newsfood.com

Sursa: rostonline.org Daca ma gandesc bine, reprosul esential pe care il am de facut tarii si vremurilor este ca ma impiedica sa ma bucur de frumusetea vietii. Din cand in cand, imi dau seama ca traiesc intr-o lume fara cer, fara copaci si gradini, fara extaze bucolice, fara ape, pajisti si nori. Am uitat misterul [...]

Colonel (dr) Dionisie Cornilescu Intr-un raport secret al directorul Institutului Cantacuzino, Radu Iordăchel, inaintat Ministerului Sanatatii se specifica faptul ca iaurturile “probiotice” constituie o amenintare la adresa consumatorilor.

Gastronomia asiatică folosește de mult timp Usturoiul negru, însă doar mai recent, varianta  fermentată a bulbului este disponibilă în comerţ pe piața Statele Unite şi a Marii Britanii. Mâncat ca o gustare sau folosit ca ingredient în bucătărie, acesta are un gust dulce oţetit şi oferă multe beneficii pentru sănătate.

Morisco Renato care colaborează cu Newsfood.com confirmă că fructele trebuie să fie consumate între mese. Motivul real poate fi găsit în aciditatea şi zaharurile din fructe. De fapt, aciditatea din fructe este implicată în digestia amidonului.

DacFest „Sub semnul lupului” Ediția I Costești – 2010 Festival de cultură, civilizație și tradiții dacice PROGRAMUL FESTIVALULUI