Etichetă: retete gustoase

octombrie 18, 2011 / / Gastronomie

Musaca de cartofi a la Cuibus

Așa cum vă promiteam de curând o să postez mai multe rețete pe care le gătesc singur sau împreună cu alți prieteni. De obicei sunt rețete simple, gustoase și mai ales sănătoase.

Ingrediente:
1,2 kg de cartofi, 0,4 kg carne tocată de vițel/vită, 1 ceapă mare, 2 morcovi, 1 roșie, 0,1 kg brânză Caciotta/cașcaval Moeciu (sau altceva după preferințe), 0,05 kg diverse tipuri de brînzeturi răzuite,  0,2 l smîntîna fermentată, 2 oua, ulei de floarea soarelui sau de măsline, sare, piper negru, oregano,

mai 18, 2011 / / Cultura & Media

 

A apărut al doilea număr al revistei DE ANTIQVITATE care este o Revistă trimestrială de istorie antică (ISSN-2069-6493, ISSN-L-2069-6493) realizată de Asociația Virtus Antiqua din Cluj-Napoca.
Revistă online de specialitate este axată pe subiecte legate de Antichitate, în special cea daco-romană. De Antiquitate propune articole accesibile online, eventual deja publicate în periodice de profil (cu indicarea acestui fapt), adresate în primul rând publicului larg, dar scrise de către specialişti.