Majoritatea fabricilor de bere din România utilizează sisteme de filtrare cu kiseglur, o rocă sedimentară silicioasă, formată prin depunerea unor alge microscopice monocelulare. Aceste sisteme „au un impact negativ asupra calităţii acestui produs (berii), afectându-i gustul”, declară Istvan Szommer, expert austriac in sisteme de filtrare din industria alimentara, citat de Bizcity.ro.