Cesena in Fiera – Târgul din Cesena
Posted inExterne

Cesena in Fiera – Târgul din Cesena


Cesena in Fiera are loc în fiecare an la începutul verii, în perioada 24-26 Iunie, unde pe străzile din centrul istoric al Cesenei se întîlnesc turiștii cu cesenatii, alături de diverși agenți economici care oferă publicului larg o gamă largă de produse alimentare și non alimentare, jocuri, spectacole, decorațiuni etc.
Pentru Cesena este un moment de întâlnire, festivalul este o bună ocazie pentru a cumpăra un produs la un preț avantajos de cele mai multe ori, indiferent de natura acestuia.
Cesena in Fiera este o sărbătoare inspirată de Sărbătoarea tradițională a Sf. Ioan Botezătorul, este o sărbătoare mare la care participă tot orașul.

Usturoiul negru
Posted inGastronomie

Usturoiul negru

Gastronomia asiatică folosește de mult timp Usturoiul negru, însă doar mai recent, varianta  fermentată a bulbului este disponibilă în comerţ pe piața Statele Unite şi a Marii Britanii. Mâncat ca o gustare sau folosit ca ingredient în bucătărie, acesta are un gust dulce oţetit şi oferă multe beneficii pentru sănătate.

Anthony Bourdain – No Reservations – Romania
Posted inGastronomie Turism

Anthony Bourdain – No Reservations – Romania

A ajuns și prin România renumitul Anthony Bourdain cel care este foarte cunoscut în întreaga lume pentru călătoriile lui culinare. Mă așteptam sincer la un documentar în care să existe un ghid român nu rus..din păcate emisiunea în care România este în plin plan lasă puțin de dorit, dar totuși apar și unele aspecte reale și pozitive.

Casa Artusi
Posted inGastronomie

Casa Artusi

dscn1546.jpg

Mai multe foto găsiți în albumul Casa Artusi

Ieri am fost la o coferință la Casa Artusi despre „Dieta corecta pentru sănătate”. Această conferința face parte dintr-o serie mai mare organizată de ALIMOS care se numește Mangiabile și se desfășoară în diverse orașe.  Mi-a plăcut mult atât locația cât și prezentarea subiectului. La deschiderea conferinței a participat și presedintele Casei Artusi.