Etichetă: busuioc

octombrie 18, 2011 / / Gastronomie

Musaca de cartofi a la Cuibus

Așa cum vă promiteam de curând o să postez mai multe rețete pe care le gătesc singur sau împreună cu alți prieteni. De obicei sunt rețete simple, gustoase și mai ales sănătoase.

Ingrediente:
1,2 kg de cartofi, 0,4 kg carne tocată de vițel/vită, 1 ceapă mare, 2 morcovi, 1 roșie, 0,1 kg brânză Caciotta/cașcaval Moeciu (sau altceva după preferințe), 0,05 kg diverse tipuri de brînzeturi răzuite,  0,2 l smîntîna fermentată, 2 oua, ulei de floarea soarelui sau de măsline, sare, piper negru, oregano,

mai 2, 2009 / / Life & Inedit